Dacă data trecută vorbeam despre „motocoase de grădină”, acum în 2022 am ales să discut despre alegerea unui gratar de gradina pentru exteriorul casei. Nimic nu se compară cu weekend-urile petrecute la casă cu câțiva invitați/prieteni la grătarele făcute în curtea casei. Mulți din voi vor să se mute la casă și unul dintre motive este acesta al weekendurilor petrecute la curte, în gradină la gratarul perfect. Dar nu este așa simplu cum vă așteptați, multitudinea gratarelor de grădină pentru exterior o să vă copleșească.
Ce gratar de gradina să aleg în 2022? Care sunt cele mai bune?
Nu există un răspuns obiectiv care să mulțumească pe toată lumea, însă există 3 tipuri principale de gratar de gradina pentru exterior din care trebuie să alegi:
- Grătarele pe lemn/cărbuni
- Grătarul pe gaz
- Gratar electric
Principalele avantaje și dezavantaje al gratarelor pe lemn/cărbuni
Cele mai importante și bune de menționat atuu-uri ale gratarelor pe lemn:
- gustul mâncării care primesc o notă de afumare
- rapiditatea preparării mâncării
- preț relativ ieftin al lemnului/cărbunilor
- prețul ieftin al grătarelor
Iar părțile negative pentru cei care aleg un gratar de gradina de exterior:
- costisitor la pregătirea focului/cărbunilor
- necesită supraveghere continuă
- trebuie spațiu adițional pentru depozitarea lemnului
- timpul pregătirii mai mare
Principalele avantaje și dezavantaje al gratarelor pe gaz
Cele mai importante și bune de menționat atuu-uri ale gratarelor cu gaz:
- ușurința și rapiditatea cu care pregătești grătarul
- nu trebuie supravegheat cu atenție sporită
- gustul destul de bun al preparatelor
Iar părțile negative pentru cei care aleg un gratar de gradina de exterior pe gaz:
- necesită depozitarea buteliei
- puțin periculos dacă nu ești atent
- prețul puțin cam mare al gratarului
Principalele avantaje și dezavantaje al gratarelor electrice
Cele mai importante și bune de menționat atuu-uri ale gratarelor electric:
- ușor de instalat
- mâncarea se prepară la apăsarea unui buton
- nu scoate fum mult
- mentenanță ușoară (curățare)
- versatil cu mai multe tipuri de preparate obținute
- ușor de depozitat
Iar părțile negative pentru cei care aleg un gratar de gradina de exterior electrice:
- gustul cărnii nu se compară cu gratarele pe lemn
- prețul scump pentru un grătar mare
- durata gătirii este mare, mai ales dacă este carnea groasă
- greu de utilizat pentru volume mari de preparate
Recomandare gratar pentru gradina + TOP 4 cele mai bune
Începem cu grătarul pe lemne sau carbune de gradina.
#1 Gratar de gradina cu carbune GrillChef
Un grătar de grădină standard și ieftin
Cele mai bune caracteristici:
- Spațiu de depozitare
- Ușor de relocat
- Grilajele sunt cromate
Un gratar compact, ideal pentru 2022 și foarte ușor de transportat/depozitat. Grilajele sunt prevăzute cu mânere, foarte facile pentru a le lua de pe caldura gratarului si a pozitiona carnea pe grilaje fara sa aveti dificultati în a suporta căldura. La fel puteți face și când întoarceți carnea.
Totodată acele canaluri din grătar pot fi folosite și tepusele metalice pentru a prepara frigăruiele, însă va trebui să le achiziționați separat (asigurați-vă că sunt la dimensiunea corespunzătoare).
Jos, sub grătar aveți un spațiu de depozitare unde puteți lăsa farfuriile cu mâncare pe timpul grătarului. Calitatea materialelor este bună și nu va ruginii în timp, dar este de preferat a fi depozitat într-un loc ferit de umezeală. Grilajele sunt cromate și ușor de curățat.
O altă caracteristică foarte bine venită legată de acele canale pe care culisează grilajele este aceea că pot fi ridicate sau lăsate mai jos în funcție de intensitatea carbunilor încinși. Cu timpul când jarul începe să se stingă, puteți lăsa grilajul la o distanță mai mică de jar.
Singurul dezavantaj îl constituie suprafața acestui gratar de gradina, 61x45cm, pentru unii s-ar putea să fie un inconvenient acest lucru. Dar suficient pentru un party cu 2 familii.
Păreri PRO:
- grilaje reglabile pe înălțime
- ieftin
- materiale bune de construcție
- compact
- ușor de relocat
Păreri CONTRA:
- cam micuț
#2 Gratar carbune/lemne Wichita Smoker
Un grătar pe cărbune care merită fiecare leu
Cele mai bune caracteristici:
- Afumătoare
- Roți pentru mutare/depozitare
- Măsuță pentru vase
- Grilajul este detașabil/ușor de curățat
Grilajele se detașează și facilitează curățarea lor foarte simplu. Este un grătar de grădină excelent pentru 2022. Însă trebuie să aveți grijă să nu-l țineți expus afară în grădină. Vă recomand să-l puneți în garaj/camera tehnică sau într-un loc ferit.
Descriere
Acest gratar de gradina este alegerea ideala pentru a gati o carne gustoasa si bine facuta la dumneavoastra acasa sau pentru afumarea carnurilor. Puteti amplasa gratarul pe terasa, in curte sau gradina fiind usor de transportat datorita rotilor de care dispune.
Gratarul este prevazut cu un suport pentru depozitarea ustensilelor necesare si un suport tip plasa in partea inferioara pentru a depozita carbunii. Termometrul montat pe capacul gratarului va permite sa controlati temperatura de gatire pentru a obtine o carne bine gatita si plina de gust.
Are și ceas pentru controlul temperaturii.
Păreri PRO:
- are afumătoare
- raport preț/calitate materiale bun
- este ieftin
- ușor de mutat
Păreri CONTRA:
- nimic
Cel mai bun grătar din 2022
Calitate materiale - 9.2
Preț - 9.4
Gust preparate - 10
Fiabilitate - 8.6
9.3
Scor obținut
Wichita Smoker câștigă titlul pentru cel mai bun gratar de gradina cu afumătoare din acest top pe 2022.
#3 Gratar de gradina pe gaz Teesa Master Grill BBQ 3000
Un grătar pe gaz demn de 2022
Cele mai bune caracteristici:
- Reglare arzătoare independentă
- Grilajele sunt de fontă
- Blat termic de lucru de metal
- Husă de protecție inclusă
- Furtun de gaz inclus + ceas
Spuneam la începutul articolului că un gratar pe gaz de gradina este puțin mai scump dacă ne raportăm la dimensiunea grătarului propriuzis. Acest gratar de gradina nu este ieftin, dar are o calitate superioară a materialelor de confecționare. Este ușor de făcut mentenanța și foarte puternic și rapid de la stadiul pornirii de la zero cu preparatele. De instalat este relativ ușor de instalat, mai ales dacă aveți experiență cu aragazul pe butelii. Se poate racorda și la rețeaua de gaz, dar recomand a fi făcută de cineva avizat, iar atunci va rămâne static.
Recomand a nu fi expus intemperiilor, puneți-l pe o terasă acoperită!
Ușor de transportat și de curățat după ce ați terminat grătarul. Mâncarea se prepară foarte bine și uniform.
Păreri PRO:
- mancare preparată uniform și gustoasă
- foarte eficient
- materiale superioare de construcție
- temperatură ușor de controlat
- grătar cu suprafață destul de mare 59x41cm
Păreri CONTRA:
- prețul măricel
#4 Gratar de gradina electric Char-Broil All-Star 120B
Un grătar de gradina perfect pentru cei comozi
Cele mai bune caracteristici:
- Compact
- Mobilitate și versatilitate
- Suprafață de încălzire a preparatelor
- 4 Roți
- Tavă colectare grăsimi
Cel mai important atuu este mobilitatea lui și comoditatea de a avea un cablu pe care-l bagi în priză și ai dat drumul la grătar. Inițial, spuneam că gustul mâncării preparate la gratarele electrice nu este la fel de bun, însă acest model are ceva în plus comparativ cu grillurile de interior ieftine, mâncare primește tonuri de afumare. Sigur nu este comparativ cu gratarul pe lemne, însă este surprinzător de gustoasă carnea preparată la el.
Controlul precis al temperaturii poate duce la prepararea perfectă a mâncării.
Din păcate compromisurile mă împiedică să-l recomand în dauna unui gratar de gradina pe lemne.
Păreri PRO:
- materiale de constructie de calitate
- ușor de instalat și rapid de pornit
- control bun al temperaturii
- poate fi folosit si pe terase inchise
- suprafață gătire suficientă
Păreri CONTRA:
- preț mare
- dificil de curățat
